说起餐饮，这里不仅有住宿，还为入住客人提供丰盛的一日三餐，客人在这里可以吃到正宗的柴鸡蛋、山上的荠菜包的荠菜团子、蓟县铁锅炖鱼、走地鸡等，还可以吃到由主人亲自为客人烹制的锅包肉、溜肉段等具有东北特色的传统美食。
常言道“一日之计在于晨”，有一句话得好，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少！早餐作为一天中非常重要的一顿饭。现烙的大饼和小米粥是绝配，还有各种小菜，这早餐不要太丰盛啦。
终于到午餐时间啦，桌子已经摆满了，午餐真丰盛！味道也很可口，好吃的东西要吃进肚子里，唯有美食与爱不可辜负。
鸟鸣山谷，风行水上，抬头看见树上挂着青绿的芭蕉、椰子，低头看见地上长着成熟的瓜果和菜蔬，粗糙的木餐桌被投下斑驳光影，丰盛的水果大餐和诱人的海鲜炒粉端上来。德国小哥也加入进来，大家聊得兴致勃勃，欢声不断。其实很多时候，语言的交流根本就是一知半。甚或对牛弹琴。但此刻我们相信，微笑、表情和动作就是畅行无阻的语言，无可取代。回程路上大家都不再闹嚷，只望着静静的河水发呆。天是蓝的，河水有些混沌。水里应该有很多鱼，不然不会有这么多人闲坐垂钓。他们不知道自己成了画中的风景。鸟儿的叽叽喳喳，并未打扰狗狗们的酣睡。泰国人因为信仰佛教不杀生，很多人都会拿食物去喂养流浪的猫狗，所以在这里常常看到猫猫狗狗们心无城府四仰八叉酣睡的样子——想必湄河悠悠的时。自家饲养的鸡，鹅才有炊烟袅袅的乡间该有的生活气息。娱乐有健身爬山、水果采摘、卡拉ok等。
理想中的民宿，不仅仅是个落脚点，更是心灵的栖息驿站。是夜，可听风抱云，揽星入眠。晨起见山间云雾缭绕，傍晚赏夕阳美景，窗外就是美丽的风景。不仅释放旅行的疲倦，看着窗外随手可摘的风景，更能为今夜入眠增添风情。
于是，从建筑设计、房屋装饰、环境改造，到灯光软装、室内布草、洗漱备品，新民宿赚足眼球。到访蓟州的人们有了更多选择，身在蓟州的人们也不再仅仅靠山吃山。据统计，截至目前，蓟州区已发展220家精品民宿，其中，4家民宿今年代表天津市申报级甲、乙级民宿。同时，多家民宿已成为我市的网红打卡地蓟县农家院的兴起，源于前些年群众生活水的快速提高。工作生活在城市中的人们向往田园风光，品尝农家美食，纷纷选择农家乐这一旅游休闲形式。早期的农家乐，一个农家院子加两三张桌子就能开起来，有两道特色农家菜就能吸引游客。不过，随着经济社会发展进。人们对农家乐的要求不断提高。当前，游客在选择农家乐时，除了要求菜品有特色、质量好，还要求环境有特。
农家院是农民的一种重要的创收途径之一，得到三农的支持，各地旅游局和农委也联合出台了一些规范性的管理条例来对农家院这种业态进行管理。农家院也成为带动当地经济发展建设社会主义新农村的一种重要形式。午饭后稍事休息，大人们可以在农场里四处走走，也可以到潮白河边享受垂钓之乐。在山脚下的户外聚会区，一家三口还可以围坐在草地上烧烤。农场会分季节推出特色娱乐项目，春季：挖苦菜、掰香椿，夏季:云佛山海滨浴场、垂钓，秋季：烧烤、野营、采摘（苹果、野酸枣、蘑菇、青核桃、柿子、山楂）等，冬季：南山滑雪场、爬山。从这儿可以看出，农家院已经发展为集旅游、度假、劳动放松于一体的现代化绿色经营模式。相信这种模式会发展的越来越。
结合当地景观因素和农家院主人特有的文化、气质与服务精心设计后，便成为如今一座座别具一格的山间精品民宿。于是，从建筑设计、房屋装饰、环境改造，到灯光软装、室内布草、洗漱备品。新民宿赚足眼球。到访蓟州的人们有了更多选择，身在蓟州的人们也不再仅仅靠山吃山。据统。截至目前，蓟州区已发展220家精品民宿，其中，4家民宿今年代表天津市申报级甲、乙级民宿。同时，多家民宿已成为我市的网红打卡地蓟县农家院的兴起，源于前些年群众生活水的快速提高。工作生活在城市中的人们向往田园风光，品尝农家美食，纷纷选择农家乐这一旅游休闲形式。早期的农家乐，一个农家院子加两三张桌子就能开起来，有两道特色农家菜就能吸引游客。不过，随着经济社会发展进。
村民的获得感和幸福感也提升了。村民邻里关系和谐，热情好客，美丽的村湾令人流连忘返。支部说：只有村民真正富裕起来了，村子才能摆脱贫穷的“帽子”。现在，村民还将蓟县东山村农家院家家在网上接生意。游客直接在网上预订农家院，农家院的客房早早别预订，蓟县农家院的主人们再也不愁客人了！村子环境好。村民富裕了，蓟县东山村已经走在致富的幸福大道上了！原汁原味的乡村生活，是乡村旅游开发的核心资源乡村旅游开发的核心资源原生态的村庄乡村有个特点，一个自然村庄，几十户甚至更多的乡亲是同一个姓氏，显然，这是一个几代人聚居形成的自然村落，可能五百年前是一家。这历代传承就是一份厚重的文化，里面有很多的历史和故事，是乡村旅游为宝贵的资。
